Essoreuse légumes
Après le trempage des légumes découpés, l’essoreuse va retirer le surplus d’eau des produits grâce à la force de centrifuge.
Vous pouvez sélectionner sa vitesse de rotation du tambour en fonction de la quantité d’eau à enlever.
Son cycle de vidange se fait automatiquement entre chaque essorage. Sa bande d’accumulation se remplie en même temps que le cycle d’essorage afin d’avoir un acheminement continu du produit dans le tambour.
Cette essoreuse peut contenir jusqu’à 150L/60 kg maximum.
Type de produit :
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- Pommes de terre
- Carottes
- Navet
- Frites fraîches
